【極美品/最高峰】築地 杉本 CM2524 筋引包丁 24cm カテゴリー

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(使用に関してはですが試し切りをした後普段使いはしておりません)

プロ御用達、憧れの「築地 杉本」の筋引包丁（24cm）です！

料理人を志す方や、おうちごはんのクオリティを極めたい方なら誰もが一度は憧れる名門「杉本」。その中でも、圧倒的な切れ味とメンテナンスのしやすさを両立させた人気の「CM（クロームモリブデン）合金鋼」シリーズです。

★この包丁のここが素晴らしい！
感動の切れ味と「サビにくさ」の融合
最高峰の炭素鋼のような凄まじい切れ味を持ちながら、合金鋼製なので「サビにくい」のが最大の特徴です。食材にスッと刃が吸い込まれていく感覚は、一度味わうと普通の包丁には戻れなくなります！
美しく、引き切りしやすい「筋引」モデル
刃渡り24cmのスタイリッシュな細身のブレードです。お肉の塊を形を崩さず美しく切り分けたり、お刺身を一枚の美しい断面で引き切りしたりするのに最適です。
手になじむ抜群の重量バランス
手元にしっかりとした安定感があり、長時間の調理でも疲れにくいプロ仕様の設計です。

★商品詳細
ブランド： 築地 杉本（SUGIMOTO）
型番： CM2524
刃種： 筋引（両刃）
刃渡り： 24cm
素材： CM合金鋼(クロームモリブデン合金鋼)
生産国： 日本製（MADE IN JAPAN）
付属品： 純正の専用箱

コレクション整理のため、大切にしてくださる方にお譲りします。一生物の包丁です！

カテゴリー	キッチン・日用品・その他>キッチン・食器>調理器具>包丁・ナイフ>その他
商品の状態	未使用に近い,数回使用し、あまり使用感がない
配送料の負担	送料込み(出品者負担)
配送の方法	らくらくメルカリ便
発送元の地域	長野県
発送までの日数	1~2日で発送